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Denominazione di origine controllata e garantita
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Il nome della DOCG è indicato obbligatoriamente in mwcgetichetta e consiste, o semplicemente nel nome geografico di una zona viticola (ad esempio mwcwBarolo, comune in mwdaprovincia di Cuneo o mwdqCarmignano, comune in mwdgProvincia di Prato), o nella combinazione del nome storico di un prodotto e della relativa zona di produzione (ad esempio mwdwVino Nobile di Montepulciano, il nome con cui è noto storicamente il vino prodotto a mweaMontepulciano, in mweqprovincia di Siena).
Contents
• Note
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Requisiti di un vino DOCG
La categoria dei vini DOCG comprende i vini prodotti in determinate zone geografiche nel rispetto di uno specifico mwfqdisciplinare di produzione. La procedura per il riconoscimento delle denominazioni è profondamente cambiata dal 2010 in seguito all'attuazione della nuova normativa europea (Reg. Ce 479/2008, "Nuova OCM Vino", recepito in Italia con il Decreto Legislativo 61 dell'8 aprile 2010 in vigore dall'11 maggio 2010). Tra le altre cose, la nuova legge ha portato in sede comunitaria la prerogativa di approvazione delle denominazioni, mentre precedentemente si procedeva tramite mwfgDecreto Ministeriale. Da allora la classificazione DOCG, così come la mwfwDOC, è stata ricompresa nella categoria comunitaria mwgaDOP.
Le DOCG sono riservate ai vini già riconosciuti a mwggdenominazione di origine controllata (DOC) da almeno dieci anni che siano ritenuti di particolare pregio, in relazione alle caratteristiche qualitative intrinseche, rispetto alla media di quelle degli analoghi vini così classificati, per effetto dell'incidenza di tradizionali fattori naturali, umani e storici e che abbiano acquisito rinomanza e valorizzazione commerciale a livello nazionale e internazionale.
Tali vini, prima di essere messi in mwhacommercio, devono essere sottoposti in fase di produzione ad una preliminare analisi mwhqchimico-mwhgfisica e ad un mwhwesame organolettico che certifichi il rispetto dei requisiti previsti dal mwiadisciplinare; l'esame organolettico inoltre deve essere ripetuto, partita per partita, anche nella fase dell'mwiqimbottigliamento. Per i vini DOCG è infine prevista anche un'analisi sensoriale (assaggio) eseguita da un'apposita commissione; il mancato rispetto dei requisiti ne impedisce la messa in commercio con il marchio DOCG.
Inoltre, la legislazione prevede che le DOCG abbiano facoltativamente (sulla scorta di quello che succede da secoli in Francia con la classificazione legale, di tipo gerarchico-qualitativa, dei mwiwcru) un'ulteriore segmentazione in alto in sottozone (comuni o parti di esso) o microzone (vigneti o poco più) ovvero la menzione geografica aggiuntiva. In Italia, vi sono alcune DOCG (ad esempio il mwjaBarolo) che prevedono questa segmentazione che va considerata come classificazione a sé, ovvero la punta della piramide qualitativa.
Elenco di vini DOCG
Si riporta di seguito l'elenco dei 78 vini DOCG italiani suddivisi per regionecite-ref-docg-1-0[1].
Al 31 agosto 2025 la mwlaLiguria, il mwlqMolise, il mwlgTrentino-Alto Adige e la mwlwValle d'Aosta non hanno vini categorizzati come DOCG.
La denominazione interregionale Lison, condivisa da più regioni, è conteggiata una sola volta:
• mwmwAbruzzo
• mwngMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane (rosso) prodotto nella mwnwprovincia di Teramo
• mwoqTerre Tollesi o Tullum (Rosso Riserva, Rosso, Pecorino, Passerina) prodotto a mwogTollo (mwowChieti)
• Casauria (rosso) prodotto nella provincia di mwpqPescara
• mwpwBasilicata
• mwqgAglianico del Vulture Superiore (rosso) prodotto nella mwqwprovincia di Potenza
• mwrqCalabria
• Cirò classico (rosso) prodotto nella provincia di Crotone
• mwsqCampania
• mwtaAglianico del Taburno (rosso) nelle tipologie normale, rosato e mwtqRiserva, prodotto nella mwtgprovincia di Benevento
• mwuaFiano di Avellino (bianco), prodotto nella mwuqprovincia di Avellino
• mwuwGreco di Tufo (bianco) nelle tipologie normale spumante, prodotto nella mwvaprovincia di Avellino
• mwvgTaurasi (rosso) nelle tipologie normale e mwvwRiserva, prodotto nella mwwaprovincia di Avellino
• mwwgEmilia-Romagna
• mwxqColli Bolognesi Classico Pignoletto (bianco)
• mwxwRomagna Albana (bianco) prodotto nelle province di mwyaBologna, mwyqForlì-Cesena e mwygRavenna
• mwzaFriuli-Venezia Giulia
• mwzwColli Orientali del Friuli Picolit (bianco) prodotto nella mwaaprovincia di Udine anche con la sottozona Cialla
• mwagLison (bianco) DOCG interregionale unitamente al mwawVeneto, prodotto nella mwbacittà metropolitana di Venezia e mwbqprovincia di Treviso (Veneto) e nella mwbgprovincia di Pordenone (Friuli Venezia Giulia)
• mwcaRamandolo (bianco) prodotto nella mwcqprovincia di Udine
• mwcwRosazzo (bianco) prodotto nella mwdaprovincia di Udine
• mwdgLazio
• mweqCannellino di Frascati o Cannellino (bianco) prodotto nella mwegprovincia di Roma
• mwfaCesanese del Piglio o Piglio (rosso) prodotto nella mwfqprovincia di Frosinone
• mwfwFrascati superiore (bianco) prodotto nella mwgaprovincia di Roma
• mwggLombardia
• mwhqFranciacorta (bianco e rosato) nelle tipologie mwhgBrut, mwhwrosé e mwiaSatèn, prodotto nella mwiqprovincia di Brescia
• mwiwOltrepò Pavese metodo classico (bianco e rosato) nelle tipologie mwjarosé, mwjq pinot nero, mwjgpinot nero rosé, prodotto nella mwjwprovincia di Pavia
• mwkqScanzo o Moscato di Scanzo (passito) prodotto nella mwkgprovincia di Bergamo esclusivamente nel solo mwkwComune di Scanzorosciate. È la più piccola Docg d'Italia con 39 produttori e 31 ettari di superficie vitata.
• mwlqSforzato di Valtellina o Sfursat di Valtellina (passito svolto) prodotto nella mwlgprovincia di Sondrio
• mwmaValtellina superiore (rosso) nelle tipologie normale e mwmqRiserva, con l'eventuale indicazione delle sottozone mwmgInferno, mwmwGrumello, mwnaMaroggia, mwnqSassella e mwngValgella, prodotto nella mwnwprovincia di Sondrio, e della sottozona Stagaflassi per il vino imbottigliato in mwoqSvizzera
• mwowMarche
• mwpgCastelli di Jesi Verdicchio Riserva (bianco) nelle tipologie mwpwriserva e mwqaclassico riserva, prodotto nei comuni vicini a quello di mwqqJesi nelle province di mwqgAncona e mwqwMacerata
• mwrqConero (rosso) prodotto nella mwrgprovincia di Ancona
• mwsaOffida (bianco e rosso) prodotto nella mwsqprovincia di Ascoli Piceno
• mwswVerdicchio di Matelica riserva (bianco) prodotto nei comuni vicini a quello di mwtaMatelica nelle province di mwtqAncona e mwtgMacerata
• mwuaVernaccia di Serrapetrona (spumante rosso) nelle tipologie mwuqDolce e mwugSecco, prodotto nella mwuwprovincia di Macerata nel solo comune di mwvaSerrapetrona
• mwvgPiemonte
• mwwqAlta Langa (spumante prodotto con il metodo classico), prodotto nelle province di mwwgAlessandria, mwwwAsti e mwxaCuneo
• Asti (bianco) nelle tipologie Asti Spumante e Moscato d'Asti, prodotto nelle province di mwxgAsti, mwxwCuneo e mwyaAlessandria
• mwygBarbaresco (rosso) nelle tipologie normale e mwywRiserva, prodotto nella mwzaprovincia di Cuneo
• mwzgBarbera d'Asti (rosso) nelle tipologie normale e Superiore, prodotto in mwzwprovincia di Asti
• mw0qBarbera del Monferrato superiore (rosso) prodotto nell'Alto e Basso Monferrato, mw0gAlessandrino e mw0wAstigiano
• mw1qBarolo (rosso) nelle versioni normale, mw1gRiserva e mw1wChinato, prodotto nella mw2aprovincia di Cuneo
• mw2gBrachetto d'Acqui o Acqui (rosso) nelle versioni normale e spumante, prodotto nelle province di mw2wAsti e mw3aAlessandria
• mw3gCanelli
• mw4aDolcetto di Diano d'Alba o Diano d'Alba (rosso), nelle tipologie Diano d'Alba e Diano d'Alba Superiore, con eventuale menzione geografica aggiuntiva, prodotto nella mw4qprovincia di Cuneo
• mw5wDogliani (rosso), prodotto nella mw6aprovincia di Cuneo
• mw7gGattinara (rosso), prodotto nella mw7wprovincia di Vercelli
• mw8qGavi o Cortese di Gavi (bianco) nelle tipologie mw8gFrizzante, mw8wSpumante e mw9aTranquillo, prodotto nella mw9qprovincia di Alessandria
• mw9wGhemme (rosso), prodotto nella mw-aprovincia di Novara
• mw-gNizza (rosso) nelle versioni normale e riserva, prodotto in 18 comuni della mw-wprovincia di Asti.
• mw-qRoero (rosso e bianco), prodotto in tre tipologie nella mw-gprovincia di Cuneo
• mwaqaRuchè di Castagnole Monferrato (rosso), prodotto nella mwaqeprovincia di Asti
• mwaqmTerre Alfieri (rosso e bianco)
• mwaquPuglia
• mwaqgCastel del Monte Bombino Nero (rosato), prodotto in provincia di mwaqkBarletta-Andria-Trani e mwaqocittà metropolitana di Bari
• mwaqwCastel del Monte rosso riserva (rosso), prodotto in provincia di mwaq0Barletta-Andria-Trani e mwaq4città metropolitana di Bari
• mwaraCastel del Monte Nero di Troia riserva (rosso), prodotto in provincia di mwareBarletta-Andria-Trani e mwaricittà metropolitana di Bari
• mwarqPrimitivo di Manduria dolce naturale (rosso), prodotto nelle province di mwaruBrindisi e mwaryTaranto
• mwargSardegna
• mwarsVermentino di Gallura (bianco) nelle varie tipologie previste dal relativo disciplinare, prodotto nella mwarwprovincia della Gallura Nord-Est Sardegna
• mwar4Sicilia
• mwaseCerasuolo di Vittoria (rosso) nelle tipologie mwasinormale e mwasmClassico, prodotto nelle province di mwasqCaltanissetta, mwasuCatania e mwasyRagusa
• mwasgToscana
• mwassBrunello di Montalcino (rosso) nelle tipologie normale e mwaswRiserva, prodotto nella mwas0provincia di Siena
• mwas8Carmignano (rosso) nelle tipologie normale e mwataRiserva, prodotto nei comuni di mwateCarmignano e mwatiPoggio a Caiano, in mwatmprovincia di Prato
• mwat4Colli Aretini, prodotto nelle mwat8provincia di Arezzo
• mwaueColli Senesi, prodotto nelle mwauiprovincia di Siena
• mwauqColli Fiorentini, prodotto nelle mwauuprovincia di Firenze
• mwaucColline Pisane, prodotto nelle mwaugprovincia di Pisa
• mwau8Montespertoli, prodotto nella mwavacittà metropolitana di Firenze
• mwaviRùfina, prodotto nella mwavmcittà metropolitana di Firenze
• mwavuChianti Classico (rosso) prodotto nelle province di mwavyFirenze e mwavcSiena; dal 1996 la sottozona Classico possiede un disciplinare distinto dal resto del Chianti (mwavgD.M. del 5 agosto mwavk1996)
• mwavsElba Aleatico Passito o Aleatico Passito dell'Elba (rosso) nella tipologia passito
• mwav0Montecucco Sangiovese (rosso) prodotto nella zona del mwav4Monte Amiata in mwav8provincia di Grosseto
• mwaweMorellino di Scansano (rosso) prodotto nella mwawiprovincia di Grosseto
• mwawqSuvereto prodotto in quattro tipologie nel comune di mwawuSuvereto in mwawyprovincia di Livorno
• mwawwVernaccia di San Gimignano (bianco) nelle tipologie normale e mwaw0Riserva, prodotto nella mwaw4provincia di Siena
• mwaxaVino Nobile di Montepulciano (rosso) nelle tipologie normale e mwaxeRiserva, prodotto nella mwaxiprovincia di Siena
• mwaxqUmbria
• mwaxcMontefalco Sagrantino (rosso) nelle tipologie secco e mwaxgPassito, prodotto nella mwaxkprovincia di Perugia
• mwaxsTorgiano rosso riserva (rosso) prodotto nella mwaxwprovincia di Perugia
• mwax4Veneto
• mwayeAmarone della Valpolicella (rosso), prodotto nella mwayiprovincia di Verona
• mwayqBagnoli Friularo o mwayuFriularo Bagnoli (rosso), ottenuto dal vitigno mwayyraboso Piave, prodotto in mwaycprovincia di Padova
• mwaykBardolino Superiore (rosso), prodotto nella mwayoprovincia di Verona
• mwaywColli Asolani - Prosecco o Asolo - Prosecco (bianco) nelle tipologie da Brut a Demi-sec comprese, prodotto in mway0provincia di Treviso
• mway8Colli di Conegliano (rosso) nelle tipologie Refrontolo (anche nella versione passito) e Torchiato, prodotto in mwazaprovincia di Treviso
• mwaziColli Euganei Fior d'Arancio (bianco, spumante, passito), ottenuto da uva moscato giallo, prodotto in mwazmprovincia di Padova
• mwazuConegliano Valdobbiadene - Prosecco (bianco) nelle tipologie Tranquillo, Frizzante, Spumante, Superiore di Cartizze Spumante, prodotto in mwazyprovincia di Treviso
• mwazgLison (bianco), DOCG interregionale unitamente al mwazkFriuli-Venezia Giulia prodotto nella mwazocittà metropolitana di Venezia e in mwazsprovincia di Treviso
• mwaz0Montello Rosso o Montello (rosso), prodotto in mwaz4provincia di Treviso
• mwaaaPiave Malanotte (rosso), da uve mwaaeraboso, prodotto nella mwaaicittà metropolitana di Venezia e in mwaamprovincia di Treviso
• mwaauRecioto della Valpolicella (rosso), prodotto nella mwaayprovincia di Verona
• mwaagRecioto di Gambellara (bianco), prodotto nella mwaakprovincia di Vicenza
• mwaasRecioto di Soave (bianco) nelle tipologie normale, mwaawClassico e mwaa0Spumante, prodotto nella mwaa4provincia di Verona
• mwabaSoave superiore (bianco) nelle tipologie normale, Classico e Riserva, prodotto nella mwabeprovincia di Verona
Mappa DOCG Italiane
Si riporta di seguito una Mappa delle DOCG italiane, con indicazione dei Vitigni Principali per ogni denominazione e tipologia Vino (evidenziato con il colore dell'etichetta). Aggiornamento Gennaio 2026 cite-ref-2[2]
Note
cite-note-docg-11. ↑ mwacimwacmmwacqDisciplinari vini DOP e IGP, su mwacuwww.masaf.gov.it. mwacyURL consultato il 30 aprile 2025.
cite-note-22. ↑ mwacomwacsmwacwVini a Denominazione di Origine Italiani, su mwac0Federdoc. mwac4URL consultato il 16 gennaio 2026.
Voci correlate
• mwadiVino
• mwadqDenominazione di origine controllata (DOC)
• mwadyProdotti alimentari tipici
• mwadgDenominazione di origine protetta (DOP)
• mwadoIndicazione geografica protetta (Unione europea) (IGP)
• mwadwSpecialità tradizionale garantita (SGT)
Altri mwad4marchi di origine:
• mwaeeIndicazione geografica tipica (IGT)
• mwaemProdotti DOP e IGP italiani
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